RHUMS ARRANGES- COCKTAILS - APERITIFS
LE SEGA MALOYA
8€
Planteur des îles au rhum
CRS
8€
Ti punch au rhum 4cl, citron vert frais, sucre roux
PINA COLADA
8€
Rhum 4cl, lait de coco, jus d'ananas
DAIQUIRI FRAISE
8€
Rhum 4 cl, jus de citron vert, sirop de fraise
MOJITO
9€
Rhum 4cl, citron vert, limonade, menthe fraîche
MOJITO A L'ANANAS
9€
Rhum 4 cl, jus d'ananas, citron vert, limonade, menthe fraîche
LE PIRATE
8€
Rhum 4 cl, Pisang, jus d'orange, citron vert frais
L'OCEAN INDIEN
6€
Planteur des îles, sorbet Mangue/ Passion.............cocktail sans alcool
VIRGIN MOJITO
6€
Sans alcool
LE TERRE ‘ILE SHOOT
Ce produit est fait maison
5€
Shooter de rhum arrangé créole maison 4cl
LE TRIO DU TERRE’ILE
Ce produit est fait maison
14€
Shooters de rhums arrangés créoles maison au choix
LA DIAGONALE DU FOU
Ce produit est fait maison
45€
Planche de 10 shooters de rhums arrangés maison au choix
APERITIFS
Champagne " NICOLAS FEUILLATE " Brut La bouteille 75 cl
50€
Coupe de champagne brut " NICOLAS FEUILLATE " 12cl
8€90
Kir royal à la crème de framboise 15 cl
9€90
Kir vin blanc à la crème de framboise 15cl
6€
Picon vin blanc 25 cl
6€
Picon bière 33 cl
7€
Whisky Ballantines 4cl
7€
Get 27 sur glace 4 cl
6€
Vodka ABSOLUT 4 cl sur glace
6€
Ricard 2 cl
4€90
BIERES PRESSION
Ch’ti blonde 6.4°
25cl - 4€70
33cl - 5€90
50cl - 7€90
33cl - 5€90
50cl - 7€90
Triple Karmeliet 8°
4€90 - 25 cl... 6€20 - 33 cl... 8€90 - 50 cl
BIERE DE L' ILE DE LA REUNION
La bourbon blonde 5° - 33 cl
5€90
" LA DODO LE LA "
BIERES BRASSEES A CARVIN
La petite fleur
5€90
Bière blonde 6° - 33cl
La caravan
5€90
Bière blonde triple 8° - 33cl
BIERES EN BOUTEILLE
La Ducasse
5€90
Bière triple brassée à Bénifontaine 9° - 33 cl
La Raoul
5€90
Bière blonde du nord brassée à Arques 7° - 33 cl
La Rince cochon
5€90
Bière blonde brassée en belgique 8°5 - 33cl
La Lefort
5€90
Bière triple brassée en belgique 8°8 - 33 cl
L' anosteké
5€90
Bière blonde brassée à Merville 8° - 33 cl
LIEFMANS
5€50
Bière aux fruits rouges 3°8....... 25 cl
SOFTS
Coca ou Coca zéro 33 cl
3€90
Fuzetea pêche 25 cl
3€90
Fanta citron ou orange 33 cl
3€90
Jus de fruits «BIO» 25 cl
4€90
Ananas, Pomme
DIABOLO limonade avec sirop
3€70
Citron, Fraise, violette, menthe
Limonade
3€50
SIROP
0€30
Fraise, Citron, Violette, menthe
EAUX
Eau plate Evian
50cl - 4€
1l - 6€
1l - 6€
Eau pétillante San Pellegrino
50cl - 4€
1l - 6€
1l - 6€
EXOTIQUEZ - VOUS !
Samoussas réunionnais au poulet, sauce chili
6€90
Version végétarienne sur demande avec samoussas de légumes
Bouchons de porc frits, sauce chili
6€90
Accras de morue créole, sauce exotique pimentée
6€90
LA PLANCHE APERO A PARTAGER OU PAS........EN VERSION SALADE SUR DEMANDE
19€
Samoussas réunionnais, bouchons de porc frits, accras de morue créole, achards de légumes, sauce chili
ESCALE REUNIONNAISE
LA GOUTANOU
Ce produit est fait maison
24€90
Rougail saucisses fumées, cari de poulet aux épices, riz thai, samoussas réunionnais, accras de morue créole, achards de légumes maison, graines de sésame, sauce chili
Rougail saucisses fumées, riz thai, grains cuisinés à la créole
Ce produit est fait maison
17€90
Cari de poisson frais au curry et au lait de coco, soja, sésame grillé et son riz thai..............selon arrivage
Ce produit est fait maison
19€90
Cari de poulet aux épices, riz thai, grains cuisinés à la créole
Ce produit est fait maison
17€90
Poulet au lait de coco et à la dakatine, cacahuétes grillées, riz thai
Ce produit est fait maison
18€50
Cari de canard confit à la vanille fraîche, riz thai, cacahuétes grillées, sésame
Ce produit est fait maison
21€90
L' EXOTIC TARTARE DE BOEUF - préparé à la minute VBF
Ce produit est fait maison
17€90
Concombre, gingembre frais, échalote, sauce de soja, huile de sésame, citron vert, graines de sésame torréfiées, frites maison et salade
SALADE KAYAMB VEGETARIENNE
Ce produit est végétarien
16€90
Samoussas réunionnais aux légumes, fruits et légumes frais, achards maison au curcuma, sésame grillé, vinaigrette au combawa
TROPI " KAL " salade
Ce produit est fait maison
18€90
Gambas " Black Tiger " sautées aux épices douces OU Samoussas au poulet, ananas frais, guacamole, conconbre, riz au combawa, salade
Shop suey de poulet aux légumes, sésame, riz thai
Ce produit est fait maison
17€90
CUISINE DE L'ESTAMINET
Poulet à la crème de maroilles gratiné au four, frites maison
Ce produit est fait maison
17€90
Welsh au cheddar fondu à la bière, pain toasté, jambon supérieur, frites maison + œuf 1,50€
Ce produit est fait maison
16€90
" LE " filet americain du Terril - préparé à la minute VBF
Ce produit est fait maison
16€90
Mayonnaise, moutarde, worcester, échalote, cornichon, ciboulette, jaune d'oeuf, frites maison , salade
Tartare de boeuf " CLASSIQUE " - préparé à la minute VBF
Ce produit est fait maison
15€90
Cornichon et échalote, ketchup, ciboulette, frites maison et salade
"LE TERRIL BURGER"
Ce produit est fait maison
18€90
Bun brioché, steak haché de boeuf frais poêlé VBF, cheddar fondu, lard grillé, sauce hannibal, cornichons, oignons rouges, frites maison ........Double steak...+ 5€ Oeuf +1€50
Pavé de filet de rumsteak grillé (+250 gr), frites maison, salade, sauce au choix
Ce produit est fait maison
22€90
GARNITURES MAISON
Frites maison, Riz thai, Salade, Légumes du moment, Achards de légumes, salade
Ce produit est végétarien
Ce produit est fait maison
Garnitures en supplément 2€90............. Oeuf +1€50
SAUCES
Mayonnaise, Tartare et Rougail piment faite Maison
Ce produit est fait maison
1€
Ketchup, Hannibal, Moutarde, Poivre
0€60
Viandes bovines et volailles françaises
GOURMANDISES ET IRISH DU TERRE ' ILE MAISON
" LE " dessert du Terre ' île selon nos inspirations
Ce produit est fait maison
7€90
Brioche perdue, glace à la vanille des îles, créme fouettée, sauce de caramel, éclats de speculoos , créme fouettée
Ce produit est fait maison
7€90
CAFE OU THE OU CAPPUCINO GOURMAND
Ce produit est fait maison
7€90
Mousse au chocolat, créme brûlée, une boule de glace artisanale au choix
Banane flambée au rhum, glace à la vanille des îles, sauce caramel, pralin
Ce produit est fait maison
7€90
GLACES ARTISANALES ET LOCALES " LES GLACES DE MARC "
LA CREOLE
8€
Crème glacée à la vanille des îles dans son Rhum Arrangé Maison
LA DAME-BLANCHE
8€
Crème glacée à la vanille des îles ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée, cacao poudré
CAFE LIEGEOIS
8€
Crème glacée au café pur arabica ( 3B ), sauce au café, crémé fouettée, pralin
CHOCOLAT LIEGEOIS
8€
Crème glacée au chocolat noir ( 3B ), sauce chocolat, crème fouettée et cacao poudré
DOUCEURS GLACÉES ARTISANALES REALISEES PAR LES GLACES DE " MARC "
DOUCEUR CACAHUETES ET CARAMEL COULANT
8€
Glaçage chocolat noir, glace à la cacahuéte, caramel coulant à la fleur de sel, biscuit croustillant à la cacahuétes grillées, créme fouettée
DOUCEUR TROPICALE
8€
Glace à la vanille des îles - Feuilletine de chocolat blanc et coco - Confit de citron vert - Sorbet ananas-passion - Biscuit dacquoise au coco - créme fouettée - Coulis de fruits exotiques
DOUCEUR CITRON MERINGUE
8€
Glace aux 2 citrons, praliné amande-noisette, steusel noisette, meringue légèrement flambée, créme fouettée, zeste de citron vert
CRÉEZ VOTRE COUPE
CREMES GLACEES - Vanille des îles, Chocolat, Café , Caramel , coco des îles, Rhum Raisins ................SORBETS - Citron, Mangue/Passion, Fraise
Supplément créme fouettée 1€...........Sauce chocolat, caramel, café..........0€50
2 boules
5€80
3 boules
7€50
MENUS
Menu Marmaille 10€90 - jusque 10 ans ( hors boisson)
Ce produit est fait maison
Rougail saucisses ou steak haché frais poêlé ou jambon supérieur - Frites maison ou riz thai ou légumes du jour - Une boule de glace artisanale au choix
CAFES-THES-RHUMS ARRANGES MAISON-DIGESTIFS
Expresso LAVAZZA
2€50
Café allongé
2€90
Café double
3€90
Cappucino
3€90
Café créme
2€90
Thé ou infusion au choix
3€90
Irish coffee au whisky ou kréol café au rhum avec de la créme fouettée
9€
LE TERRE ‘ILE SHOOT
Ce produit est fait maison
5€
Shooter de rhum arrangé créole maison 4cl au choix
LE TRIO DU TERRE’ILE
Ce produit est fait maison
14€
Shooters de rhums arrangés créoles maison au choix
LA DIAGONALE DU FOU
Ce produit est fait maison
45€
Planche de 10 shooters de rhum arrangés maison au choix